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小燕文学网>重回九五之小富即安 作者酥肉锅 > 分卷阅读50(第1页)

分卷阅读50(第1页)

个荤的三个素的,要面条就浇上面,要馒头和米饭就单装。

市场上少有人做这一样,王梦梅很快就做成了附近的独门生意。

别说是市场里的人,就是挨着摊位卖卤菜的中午也会来点一份套餐吃。简单快捷还方便。

王梦梅还花十块钱去找人做了个塑料布,上面写着“盒饭快餐”。

午餐忙完洗洗涮涮就到了晚上。

王梦梅没换地方,就在原地展开几个折叠小桌板,一共就三桌。

主卖的是独家炒鸡,也可以另外点小炒和面条。

炒鸡是简梨最爱吃的那种,当天下午去挑的新鲜现杀一年半以上的小公鸡,宽油炒香料,鲜鸡肉下锅煸炒出鸡油,加入酱料翻炒,然后加水大火炖煮,临出锅撒上一把青红辣椒和芝麻粒。

王梦梅做饭的手艺没得说,炒鸡的香味在街上散开,就立马有人来光顾。

张口一问,好么,一份炒鸡要十二。

有人问了转身就走,也有人不信邪要尝尝。

等到上了桌,吃饭的人才觉得情有可原。

一整只鸡炒出来,油汪汪的,哪儿像是有的小炒摊,炒个菜不爱放油,清汤寡水的没吃头。

王梦梅再问对方要什么主食。

食客谨慎的问:“多少钱?”

王梦梅:“不要钱,有大饼馒头和米饭,你要想吃面,等会儿我给你在精钢锅里下,煮好了放鸡肉里。”

王梦梅推荐道:“宽面放里面一拌,比肉还香。”

菜市场的面条摊现在中午也买烩面了,揉好的面团压成大小差不多的长条,吃的时候只需要抻开丢进滚水锅,比干面条劲道,也比窄面条好吃。

食客光是听就咽了咕咚一口口水:“先给我来个大饼,等吃一会儿了再下面……能选好几样吧?”

王梦梅笑了:“能的,咱们只要不带走,主食是不限量的。”

要是有的人非要带走,那她就算是准备上百斤也不够。

热腾腾的大饼端上桌,在油汤里一泡,带着炒鸡的香味,上来就俘获了食客的味蕾。

“香!”

又香又辣,怪不得卖的贵。

王梦梅一晚上,断断续续的居然把自己准备的五只鸡卖完了。

只是一晚上的功夫,她就挣了六十多块钱。

王梦梅捏着钱,终于理解了女儿说的要她定价高一些。

“贵的东西除了贵没毛病,便宜的东西除了便宜全是毛病。”

定价贵,但是服务好,滋味足,客人回头还会再来。

王梦梅叮嘱简锋:“得赶紧去找人问问酒水的事。”

酒水也是利润的一大部分,王梦梅打算进点啤酒放在摊位边上。

“唉,还是得买个冰柜。”

没有冰柜,她每天都是猜着准备东西,怕准备多了卖不掉,也心疼准备的少了少挣钱。

“除了冰柜,还得给铺面收拾收拾。”

净是花钱地方。

王梦梅着急挣钱,最近急的都上火了,嘴角起了个泡。

简梨把自己从王家庄弄回来的菊花煮了一锅热水,给自己的小水壶装满,也给王梦梅装了一茶缸。

王梦梅看见那一茶缸的菊花茶,心里更愧疚了。

闺女又是投稿又是学习的,看着叫人心疼。

于是软下语气:“爸爸妈妈忙,这样吧,你想要什么奖励?”

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