一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!在林从之的印象中,幺幺好像不太会炒菜,不禁为她捏把汗。
不过经过了这么多年,而且跟在有“厨娘”称号的江伊湄身边,不管是潜移默化,还是观摩学习,或多或少都掌握一点厨艺吧。
另外,如此信誓旦旦,应该有很大把握,他应该相信幺幺。
来到厨房,幺幺就开始大展身手了。
先是准备佐料:切姜丝,剁蒜泥。
这刀法,虽然笨手笨脚,但是也算完成了。
下一步下油热锅,放入豆瓣酱,文火炒香。
炒的话,也有模有样,似乎掌握一定技巧。
接着放入清水煮开。
在煮开过程中,放入适量酱油,花椒和糖,搅拌均匀,看上去有点老道。
水开后,放入肥牛,煮几分钟出锅。
取来厨房纸,吸干和擦干锅里的水迹,倒入橄榄油,大火煮开。
在油热的过程中,把姜蒜放到均匀放到盘子中。
油热后,关火,把油倒出来,洒到姜蒜上,使之爆香。
“滋!!!”
一道又香又麻辣的水煮牛肉就这样完成。
过程并不复杂,就是等的时间有点久。
高家楷并不会做这道菜,但是看着,似乎有那么一种味道。
如果幺幺做的又香又好吃,那他要被打脸了。
林从之见父母做过这道菜,本身也会做,所以认为幺幺完满完成了。
不敢说最香,但是征服高家楷胃口还是可以的。
林父林母也是这样觉得。
虽然幺幺看上去骄里娇气,皮嫩肉软,但是还是一个上得了厅堂,下得了厨房的女人。
端着一盘香喷喷的水煮牛肉,幺幺笑逐颜开,小心翼翼地从厨房里出来。
来到高家楷身边,把水煮牛肉放到高家楷面前后,她富有成就感地道:“哈哈,高先生,请慢用。”
这丫头,笑得如此开心,信心十足么?
高家楷越来越好奇幺幺的厨艺了。
先闻了一下,确实有餐厅水煮牛肉那个味道在里面,又香又辣又麻。
色泽也是如此,红红火火。
至于味道,只能用嘴巴尝了。
拿起快起,夹起一块肥牛,先吹凉,再入口。
入口瞬间,他双眸大瞪,整个人都被这股香中带辣,辣中带麻的味道征服了。
幺幺所做的水煮牛肉的味道与外面餐厅的水煮牛肉有的一比,甚至有过之而无不及。
这丫头,不可貌相啊。
见他目瞪口呆,幺幺意得志满地问:“怎么样?好吃吗?”
高家楷无比纳闷:“你为什么会做这道菜?”
幺幺反问:“我为什么不会做这道菜?”
高家楷回答:“这不符合你性格啊?”
幺幺纳闷:“我性格怎么了?虽然我平时刁蛮任性了点,但是我也是一个懂得生活的女人好不?”
高家楷还是难以置信:“这……这……”
“这这这什么?想娶我是不是?免费包邮,立刻带走!”
幺幺见机行事,想一步到位。
但是美梦做的有点早了,高家楷无情拒绝:“你想得美。”
早就料到会这样子讲,准备好答复的幺幺,立刻面不改色地回应:“那就给我好好吃完这盘水煮牛肉!”
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