小燕文学网>大国名厨赵清雅 > 第614章 以零点一分微弱优势领先（第1页）
第614章 以零点一分微弱优势领先（第1页）
一秒记住.，精彩小说无弹窗免费阅读！
高手对决，火药味没有那么浓，相反有种惺惺相惜的感觉。
麦斯的食物，让乔智缓解了对他的敌意，乔智的食物，也让麦斯有种引为知己的感觉。
食物的美妙在于让人心情畅快。
如果对方能愉悦自己，那么他在自己心中的形象也在不断攀升。
麦斯从郜小白手中接过话筒，“我必须得承认这是我近几年来品尝过最美好的菜品，尽管食材不算高端，但乔智却用精妙的刀法，配合深厚的调味技巧，将这道菜调制得精妙绝伦。我得承认，赛前错误低估了他，接下来我会拿出百分之百的实力，与之进行竞技。敬重对手最好的办法，那就是用尽全力击败他。”
麦斯的这一番话让评委席很震惊。
他是虎榜的第一人，面对过各种各样对手的挑战，尽管表面上很谦逊，但骨子里却充满了骄傲。
所以这场比赛，他看待乔智更像是一个初出茅庐的挑战者。
即使面对龙榜高手，麦斯也从未如此客气，他有强者的荣誉和骄傲。
但这一刻他放下了刻入骨子里的傲慢，决心跟乔智来一场公平的竞争。
一开始面对这么多观众，他内心有些紧张，这一刻完全进入竞技的状态。
乔智接下来将会遇见一个更为可怕的对手。
话筒来到乔智的嘴边，乔智接过话筒，道：“之前我一直怀疑麦斯虎榜第一的水分，但通过第一道菜，不得不承认，麦斯不是一个水货。其他的话不用多说，谁能技高一筹，交给评委判定。”
乔智的话有点狠！用另一种形式，表达了对麦斯的认可。
马龙目光落在两道菜上，观察外观，不得不说，乔智技高一筹，联想方才一开始处理食材，从美学角度让这道菜融入了艺术感。
即使原本对动物内脏心有余悸的人，在他这一套的处理下，绝对会消除戒备之心。
食物强调色香味。
乔智对“色”的研究，已经到了入心的境界。
不仅研究食物的造型，还研究食客对食物的好恶。
马龙优先选择品尝牛三星，内心深处其实对他的这道菜有了自己的判断，观察其他四名评委，选择率各一半。
马龙用筷子夹了一块牛心，眼睛眯了起来。
好吃啊！
这道菜的独到之处在于刀工，乔智那把浮夸的宝石刀具，并不是银枪蜡枪头，功夫在其中，利用极快的刀速，取出了筋络，保留了牛心的原来味道，在通过高汤、火候、调理综合，最终产生了一种新鲜的口感。
有嚼劲，又软糯，比起牛肉的口感，更有满足食肉的欲望。
汤汁的香气浓而不腻，当牛心被牙齿嚼碎混合，一种微辣的口感会刺激唾液分泌，口腔慢慢被充实，连吞咽似乎都有些不舍了。
太好吃了，这是牛的内脏吗？
简直是人间珍馐啊。
马龙突然有种价值观被颠覆的感觉，所谓的食材真的重要吗？
其实在顶级烹饪大师的手中，每一种食材都可以通过技巧化腐朽为神奇!
甚至越是腐朽的东西，被翻新之后，才能爆发出更加惊人的感官刺激。
其余四名评委对本次比赛的试题，虽然没
有多说什么，但心里还是有质疑和腹诽。
因为在传统理念之中，最顶级的食材，才能创造出最绝妙的美食。
动物内脏……实在搬不上台面。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:秦墨 都市王牌传说 闪婚厚爱老公大人很给力 林帘湛廉 宁川姜女 惊世剑神 女总裁的上门狂婿 兵雄风云 然后和初恋结婚了 凤凰神衣 许意暖顾寒州 姜沫墨景天 壹号保镖叶凌天 神君追妻录 重生为富 校花的修仙强者杨天 至尊狂兵都市游 顾老三许意暖 温情一生只为你免费阅读 挚爱宠妻
