高温可以杀死绝大多数菌类,但是去除不掉酸味,可以加入适量的糖去缓和。
把这一次发酵好的面团,留下一小块,就是俗话说的起面,有了这块起面,下一次面团发酵的速度便会快很多。
谢澄安不知道这些名词,只是按照一辈一辈传下来的经验在做,并且一眼就看出萧明允的问题出在了哪儿——手劲太大。
揉面团的力度要适当,这种适当任何配方法都无法提供,只能从实践中领悟。
谢澄安一整天都很雀跃,除了吃到香喷喷的白面馍馍以外,还有一个原因:他梦到他娘了。
他娘给他买了很多好吃的,还轻轻地拍着他的背,哄他睡觉,那头乌黑明亮的头发,不管他怎么扒拉,他娘都不生气。
遗憾的是,他不记得他娘的样子,也想不起她的声音了,下次定要看仔细。
谢澄安心情好,萧明允心情就好,一会儿功夫就猎到两只兔子,一只鸡。
当他的箭正对着一只雄赳赳,气昂昂,看起来很肥美的大公鸡时,谢澄安一把摁住他即将松开弦的手:“它是跟我拜堂的那只!”
从花仙子到笨鸡
代替男子拜堂的公鸡,必须是母鸡第一窝孵出来的、未曾绝育的、雄壮的公鸡。
严格挑选出来的吉祥鸡公,不仅能在拜堂前拥有豪华单间和至尊套餐,还能在拜堂以后,住进新婚夫妇的房间,好吃好喝的养着,直到新郎回来、病愈、或者挂掉。
郑丰年坑了萧家很多银子,但在这件事情上,倒没敷衍。
管理一方村务,想获得声望,总得办几件靠谱的事,郑丰年还是有些威望的,村里有重要的事,都会请他出面。
这不,魏家六房的二媳妇郝箐,与八房的独子魏福田私通的事,瞒不住了。
魏家。
堂下押着个大肚子的女人,祖父、祖母、叔公、伯公、堂叔公、堂伯公、呜呜泱泱一大家子。
八房婶子:“叔叔、伯伯、哥哥、嫂嫂,这肚子里也是魏家的血脉,咱们不如大事化小,把人抬到我们八房。”
六房婶子、郝箐的婆婆:“我们花了三两银子娶的,妹妹一文钱不出,又想要媳妇又要想孙子,天底下哪儿有这样的好事,不追究福田已经算是给你们脸了!”
孩子得两个人才能有,这里的每个人都懂,八房也觉得理亏,不敢再说什么。
郝箐只说了魏福田,就被堵上了嘴,其他的根本来不及说,要不是此事早有蛛丝马迹,他们八房认与不认还在两说。
魏家六房有两个儿子,那年小儿子高烧不退,魏六叔和魏六婶便想用喜事冲一冲。
郝箐年十三,外地逃难至此,跟她娘相依为命,魏家给的彩礼很丰厚,她娘便同意了。
若成了,从此跟着魏家吃香喝辣,若不成,好好孝敬公婆,也是一种活法儿,可是这盲婚哑嫁的,谁知道公婆是什么样的人?
成亲没几天,六房的小儿子就死了,从那以后,郝箐便成了公婆的出气筒,成天被说是丧门星,洗衣做饭全是她干,还经常挨打挨骂。
魏家是三家村的大家族,冲喜也要模样周正的,受了六年欺负,本就有几分姿色的郝箐,反倒多了几分楚楚可怜。
八房的魏福田看上了郝箐,言语关切,行动暧昧,郝箐知道不可为,但人非草木,一来二去,郝箐就有了魏福田的孩子。
魏福田说他愿意娶,但是郝箐得先跟他堂兄和离,都是一家子,碍于亲戚间的脸面,他不方便出面,叫郝箐自己跟她公婆提。
大庆朝允许夫妻和离,也允许女人再嫁,但是必须得到夫家的同意,郝箐的公婆不愿意人财两空,和离可以,但是必须把彩礼退回来。
郝箐进门的时候,一文钱的嫁妆都没随,她娘带着彩礼改嫁,生了个同母异父的弟弟,日子也不富裕,说给她凑钱,但是一直没凑齐。
孙莹早就知道这件事,还经常假装不经意地说到家长们那里:
福田弟弟穿的鞋,跟郝妹妹做的那双好像啊;六婶子跟八婶子最亲了,经常叫郝妹妹给八房送菜;
福田弟弟怎么只孝敬六婶子?县里带回来那么多好东西,全送到六房了。
此事毕竟不光彩,孙莹又没有切实的证据,她三番几次地提起,不但没有告成,反而被提醒安分些。
可是有了孩子就瞒不住了,郝箐说她娘病得厉害,公婆便许她回去探望,这一去娘家,三个月了都没回来,魏六婶不得不换上和善的样子去请。
到了亲家,魏六婶才发现她的儿媳竟然有了身孕,都七个月了。
涉及到女人的品性,夫家的尊严,便没有缓和的余地了,他们要将郝箐浸猪笼。
婶婶们和大娘们连拉带扯、大张旗鼓地将人带回了魏家,郝箐的娘连忙去找村长。
郝箐娘:“箐儿是做错了,但她有了身子,求求村长大人,村长大人行行好,去魏家说和说和,好歹留她一命!”
郑宝来:“箐儿她娘,这是魏家的家事,俗话说得好,清官难断家务事,我虽是村长,但手也伸不到别人家。”
郝箐的娘又是哭又是求,还保证不管事情成与不成,她绝不会怪到村长头上。
郑宝来:“这事是箐儿有错在先,也不能怪人家公婆,自古以来,不守妇道的女人都是要被浸猪笼的。”
郝箐娘:“是魏福田先看上、”
“那你去找魏福田啊,”郑宝来吹走浮上来的茶叶,润了润嗓子,这极品毛尖就是香。
郝箐娘瞧着实在没办法了,便给村长塞了一块碎银,不到一两,大概值六百文,这是她能拿出来的全部了。
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